￥3,320 税込 1個（13cm×5cm×5.5cm、250g）
素材のセレクトから配合まで、何度も改良を重ねた末に完成した贅沢ガトーショコラです。ベルギー産のカカオ58%と、厳選したきび砂糖、北海道産の高級バターの組み合わせが、甘さ控えめかつコクのある深い味わいを感じることができます。
無駄なものは加えず、シンプルに。全ての方に味わっていただきたく小麦粉を一切使用しないグルテンフリーに仕上げております。
WITH CHOCOLAT. のガトーショコラを選んでよかった。貰ってよかった。とその瞬間が何気ない日常の記憶を彩るように。
01
私たちのガトーショコラは、ベルギーから厳選したカカオ分58%のチョコレートを使用しています。カカオ分58%は豊かな香りと適度な苦味があり、ガトーショコラに深いコクとリッチな風味を加えます。上質な香りが生み出す特別な味わいをお楽しみください。
02
ガトーショコラの滑らかな食感は、北海道産の無塩高級バターから生まれます。北海道産の良質で新鮮な生乳を100%使用し、クリーミーでリッチな味わいを実現しました。口の中でとろけるようなまろやかさを体験してください。
03
私たちは、ガトーショコラの甘味にきび砂糖を使用しています。上白糖ではなく、自然な甘さとコクがあるきび砂糖を選びました。きび砂糖は精製度が低く、ミネラルを多く含んでいるため、体に優しいだけでなく、ガトーショコラの味わいを一層引き立てます。この自然な甘さが、素材本来の風味を活かし、深い味わいを実現しています。
04
卵には、大分産の高級卵「蘭王」を使用。黄身が他の卵に比べて非常に濃厚で、まるでクリームのような滑らかさがあり、ふわっとした軽い食感と、リッチで濃厚な味わいを同時に楽しむことができます。また、「蘭王」の豊かな風味が、他の素材と絶妙に調和し、ガトーショコラ全体の味わいを一層引き立てます。
心を満たすだけでなく、
体にも優しくガトーショコラを。
保存料や香料などの添加物を一切使用せず
かつ小麦を使用しないグルテンフリーですので
小麦アレルギーの方やグルテンを控えている方も
安心してお楽しみいただけます。
素材そのものの美味しさを最大限に引き出した
ガトーショコラを、ぜひ一度ご堪能ください。
私たちのガトーショコラは、機械を使わず
一つ一つ丁寧に心を込めて作り上げているため
生産量に限りがあります。
そのため、毎週金曜日に限定生産分を発送しており
お一人様一個までとさせていただいています。
職人が丹念に仕上げることで、手間暇を惜しまず
最高の状態でお届けすることをお約束します。
￥3,320 税込 1個（13cm×5cm×5.5cm、250g）
WITH CHOCOLAT.のガトーショコラは
温度変化によって味わいが変わる
3つの楽しみ方を用意しました。
その日の気分で楽しむのも良し、
好きな楽しみ方を見つけるも良し、
あなただけの好きな楽しみ方を。
冷凍庫から取り出して常温で3分程。
薄めにスライスして、濃厚生チョコのような味をお楽しみください。
冷蔵庫から取り出し少し温めたナイフでカットして頂くと、濃厚なテリーヌのような味わいに。外はひんやりと、中は溶けたなめらかな食感をお楽しみください。
外はフワッと、中はしっとりとした食感をお楽しみください。なめらかな口当たりのガトーショコラがあなたを包みます。
A. 栄養成分表示は以下をご確認ください。（100gあたりの推定値）
熱量539kcal/たんぱく質7.5g/脂質40.8g/炭水化物35g/食塩相当量0.16g
A. ご注文の完了から商品の発送まで最大7日間いただいております。
※ご注文の商品が発送完了後、配送の詳細と追跡番号を記載したメールをお送りいたします。
メールに記載されている追跡番号により、配達予定日をご確認いただけます。
A. 地域に応じて異なります。詳しくはチェックアウト時にご確認ください。
A. 配送業者の指定はできかねますので、予めご了承ください。
A. お届け時間の指定は現状できかねますので、予めご了承ください。
